Automatické spropitné - článek v Lidovkách.
V Lidovkách byl nedávno zveřejněn článek, jestli spropitné dávat nebo ne a kolik.
https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/automaticke-spropitne-pokud-hoste-nejsou-spokojeni-platit-by-ho-nemeli.A200528_110655_dobra-chut_ape
Já ještě pamatuji, že jednu dobu automatické spropitné (nebo jak se tomu tehdy říkalo) bylo, snad těch 10% a bylo uvedené na účtu, je tomu už hodně dávno, setkal jsem se s tím na školním výletu snad v roce 1965.
IMHO je věcí jednoho každého šmudly, jestli při placení něco navíc dá a kolik. Ale aby to bylo dobrovolně povinné jako ocenění práce personálu...
Podle mne je ocenění restaurace, když přijdu i jindy a restauraci budu doporučovat svým známým, aby tam taky chodili a panu majiteli dali vydělat. A to hodně záleží na tom, jestli mne bude obsluhovat číšník z něhož čiší že tu práci má rád, dostává solidně zaplaceno a tuzér neodmítne, ale nevyžaduje. Nebo pingl co z něj bude koukat, že je placený mizerně a když mu nepřilepším spropitným, tak jeho dětičky budou hladovět a nejraději by se tady na to vy...
Už se zase řeší dýško:
https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-nebylo-by-nejjednodussi-spropitne-proste-zrusit-ptaji-se-ctenari-299383
Tak co uzákonit, že se povinně k účtence připočítává (třeba) deset procent z útraty a basta?
Nejlepší řešení bude udělat všechny restaurace samoobslužné a bude po problémech. Majitel ušetří na platech za číšníky, hosté ušetří na ceně jídla, pití a dýšku. Nádobí po použití očistí a uloží do myčky. Bude stačit jeden dozorce s bičem a bude vše vyřešené. Po nějaké době dojde k selekci a většina lidí zjistí, že restaurace nepotřebuje a uvolní se nebytové prostory, které se mohou přebudovat například na malé domovy důchodců.
Co se týká mojí osoby tak restaurace jsem ke svému životu nepotřeboval, za to v jídelnách jsem byl od svých 5 do 23 let pečený vařený.