Nejlepší řešení bude udělat všechny restaurace samoobslužné a bude po problémech. Majitel ušetří na platech za číšníky, hosté ušetří na ceně jídla, pití a dýšku. Nádobí po použití očistí a uloží do myčky. Bude stačit jeden dozorce s bičem a bude vše vyřešené. Po nějaké době dojde k selekci a většina lidí zjistí, že restaurace nepotřebuje a uvolní se nebytové prostory, které se mohou přebudovat například na malé domovy důchodců.
Co se týká mojí osoby tak restaurace jsem ke svému životu nepotřeboval, za to v jídelnách jsem byl od svých 5 do 23 let pečený vařený.