Rostou?

Lesy - Pelhřimovsko - dvě houby.. Takže je to vlastně na "houby".

• Uz ani né, od té doby co jsem dal pryc ze zdi tapety..

Tyhle už taky nerostou.

No dyk říkám, samej kovář...

Bad Gottleuba - Petrovice. Kovář, kovář, samej kovář, jinak nic jinýho.

Zétra se pudu mrknót.

Však já taky; šlo mi o to, jak velkou nádobu mám brát s sebou Jestli bude stačit kolečko, nebo si mám půjčit od souseda multikáru

Tak ani prašivka.

No, nerostou. Byli jsme v Brdech, kousek od Hořovic a za celé odpoledne jsou výsledkem tři houby. Dva kováři a jeden pravák...
Ale zase jsme si užili pěkné odpoledne v lese a to se taky počítá.

Jo, my jsme to taky pojali především jako venčení svišťů.

Rostou?

Zase potřebujou větší boty.

Však já byl taky s dcerkou Docela jí to dalo zabrat, ušli jsme asi 15 km. Bylo pěkně, i když ráno to nevypadalo...

Tak ještě dnešní "úlovek", opět Bad Gottleuba. Tisá, Děčínský Sněžník etc. to bude podobné.
3/5 hub kovář, zbytek několik hnědáků, praváků, klouzků a kozáci. Probloumané tři hodiny v lese, kde neznáme "místa", tudíž podle čichu (doslova ) a podle odhadu.
Červený tác jen kováři (někdo tomu říká koloděj, i když to jsou dvě různé houby, ale ono na tom nesejde), hnědý ten zbytek. Zdravých je 95% hub.
Takže jo, teď tady na severu docela rostou. Na kosu to není, ale rostou.

Pěkný Asi to ještě chce nějaký čas, aby to bylo na kosu.
My byli v Brdech a tam fakt nic. Bloumali jsme po lese pět hodin, sestava senior (66), já (36) a dítě. A jen tři kousky... Loni touhle dobou jsme mívali dva košíky plné a nijak extra jsme "nehledali".

Loni jsme našli celkem prd. Fakt je, že to ani nevycházelo časově, buď jsem strašil v práci, nebo bylo mizerný počasí, nebo nic moc nerostlo... Mimochodem, co s těma kovářema, nevěděl bys? Sušit se prý moc nedají - nevím, kamarád zase tvrdí, že je suší běžně... Kdyby to byli hnědáci, tak neváhám. Manželka tvrdí, že je povaří a zamrazí...

Těch modrých jsme loni našli málo. Jinak nesušíme. Buď rovnou do polívky, nebo lehce podusit a zamrazit.

Já toho naopak našel loni mraky.
Houby především sušíme (do polívek, pod maso), takže co přinesu tak vytřídím na sušení ty pěkný a velký, zbytek povařit a zamrazit. Takže suším i ty kováře. Sice jsou černý jak bota, ale vůbec ničemu to nevadí, nevidím v tom rozdíl vůči jiným hřibům.

Drahá polovička už to dusí (co jsme nesnědli) a bude zamražovat. Já bych tedy taky dal i na kamaráda, který tvrdí, že je taky suší běžně, ale nejsem vládce kuchyně. Vsadil bych se, že když jsme sušili předloni, tak v tom taky byli přimíchaní kováři, i když ne tolik... No nic, do vánoc to stejně všechno sežeru.

Záleží asi na lokalitě, kyselosti nebo zásaditosti hlíny a podobně. My jezdíme na prašivky hlavně na západ (Rokycansko) a jihozápad od Prahy (Brdy). U vás u Blanska je to pohodička, les za humny. My musíme nejmíň 30 km jet.
A z těch tří hub (dva ty modrající a jeden pravák, bez červů) z víkendu byla kulajda

Lesy za humnama só plat prtný, když tam só akorát tak ščagéle a šáší.

Furt to máte do lesa blíž než my tady... I když, loni jsme nasbírali pár hub i v oboře Hvězda; to máme za humny.

neser. letos nemáme ani houbu. jsi jako můj kolega z práce, který mi do mailu posílá úlovky a jeho holky prohlašují, že oni houby nehledají, oni je sbírají. letos významně mlčí. jsem ochoten prohlásit, že za červený tác bych vraždil. já miluju houbový řízky.

Konečně správná reakce! Proč myslíš, že to sem dávám?
My houby taky sbíráme. Jdem po lese, nic, jdem po lese, nic, jdem po lese a najdem houbu. Posbíráme houby na place a zase jdem po lese, nic, jdem po lese, nic, jdem po lese, najdem houbu..... Fakt je, že celý léto bylo - na houby, až teď něco...

kde se dají najít lejstra k adopci?

Zapomeň. Sám mám málo.

Já rád karbenátky z hub. Nebo smaženicu, té jsem si narval do bachoru minulé téden. V lese sice nic nebylo, ale tchyňa měla hub celé kastlík v mražáku od loňska a nikdo z nich z toho nepoužil ani jeden pytlík. Tož sme si nabrali a teď to pomalu žeru.

Karbenátky! Určitě máš papíry v šuflíku a složenky platíš na počtě

To tak, ešče abych tím tebe živil.

Tak si chodíš pro balíky a doporučené listy

kurňa, to je terno takováhle tchyně. já to říkám furt, je třeba ctít své i rodiče svých protějšků. jsou to totiž ti nejlepší sběrači hub. edit// a ještě to umí zašantročit.

Dneska další náhodnej pokus. Pár klouzků, babek, jedna malá růžovka. Dohromady asi hrst. A to všechno jen v mladým lesíku v trávě, všude plno roští, takže se tam drželo víc vlhko. Všude jinde poušť.

Tak to je pokrok, od minula
My byli v lese jen v Praze a ani jsme nehledali. No ale nikde nic, ani prašivka, hadovka, nikde nic. Ještě to asi chce nějaký čas; loňské žně se ale asi opakovat nebudou...

Děčínský Sněžník dnes dopoledne. Houby tam jsou, to jo, ale taky mraky houbařů. Doporučuji opravdu ráno, i devátá dopoledne je poměrně pozdě. Hřib hnědý, hřib smrkový (alias pravák) a obligátní klouzci. Asi dvě hodiny v dříve ověřené části lesa, pak už to nemělo moc cenu, všechno bylo zjevně prošťárané.
...
Kmochno?

edit: Takové to nepřirozeně bílé (špinavé) a rozpláclé s pokroucenou nohou jest také pravák, když vyroste pod jehličím a prozradí ho asi jen tři centimetry čtvereční klobouku, vykukující na svět.

edit2: A tak přesnější určení místa - za dvacátou sedmou muchomůrkou červenou. Úplně přesně za čtvrtou, která byla drahou polovičkou oslovena: "Ty seš krásná muchomůrka... To nemůžeš bejt hnědák?"

momentálně si čtu pravidla, jestli se může OPerátor škrtit. explicitně to zakázaný není.
---
ti musím říct starou příhodu: jede se na houby. v brdech ve vojenčáku se najde vždy. dobrá. kamarád vytahnul strašlivě starou mercedesku která žere 100/100, takže třista vylítlo hned. mu říkám: ty se nepoutáš? nemusím a ukazoval na piktogram invalidy. takže jsem se fofrem poutal já.
no v lese se prášilo, nikde nic, až jsme našli modráky, ale nádherný.
přijedem do prahy a on to šel zpracovat. já ne- musím se přeci pochlubit, když cestou nebylo kde, aspoň někde. takže tam máme takovou hospůdku, všichni obdivovaly ty modráky. telefon: už jsi to někam dal? ne. ty vole, dal jsem do hrnce 2 kila masa, nakrájel houby a teď to za stálého míchání leju do hajzlu.
jsme sesbírali hřib kříšť- chráněnou a nesmírně hořkou houbu.

Kříště znám jen z obrázků, stejně tak satana. Co už jsem občas našel, je hřib peprný, ale zatím jsem ho do košíku nepřihodil - poprvé se mi přece jen nezdál, tak jsem už v lese trochu ochutnal......
Co nacházíme běžně (i když letos ne), je hřib žlučník. To je vždycky k posrání, je jich na jednom fleku celá kolonie a nikdo není ochotný je sebrat, takže v lese straší a nasírají lidi klidně měsíc. Oni dlouho vydrží v hezkém stavu..
Pokud jde o kováře, tak v kraji mého dětství nerostli, tudíž jsem je znal sice z obrázků, ale reálně vůbec. No a přestěhovali jsme se. A prvního kováře jsem našel až někdy v pětatřiceti. Tak na to mřu a říkám si - no, je to hřib. Modrá. Dobře, modrá, satan by to bejt neměl... modraj vůbec satani? Táta říkal, že když to modrá, je to jedlý... (Až později jsem se dozvěděl, že modrá i kříšť, tudíž kříště neznal asi ani táta.) Tak ale co teď s tou houbou, proč je zespodu červená? Jak a kde vlastně je přesně červenej satan? Jako houbař "co neznáš jistě, nesbírej" s sebou atlas netahám...
Chodím po lese s tou houbou v ruce a je mi líto ji vyhodit. Až jsem potkal nějaký místňáky - místňáka poznáš, běhá po lese tak, jak vylezl z traktoru. A zásadně nemá proutěný košík, znak houbaře "užívám si to" ale nějakou igelitku (i když to je na houby nevhodné), košík ukradenej v místní sámošce, nebo prostě bundu od montérék se svázanýma rukávama.
Fajn budu, za blba: "Prosím vás, našel jsem tadytoho hřiba a fakt nevím, co to je zač. V životě jsem takovou houbu nenašel." Mrkne na to ze tří metrů a řekne: "No jo, kovář." " Je to jedlý?" "Samozřejmě." a kouká na mě jak na nesvépravného. "Jé, děkuju, to víte, já nejsem z tohodle kraje, my se přistěhovali a u nás tohle opravdu nerostlo." a ještě jednou děkuji za mykologickou poradu.
Zjevně si podle výrazu myslí, že jsem se přistěhoval odněkud z blbákova, nebo se chci jen vytahovat, že jsem našel houbu, ale já od té doby poznám a sbírám kováře....

A v klidu, loni jsem měl jednou houbovou polívku. A to jsem stál nad manželkou, když těch pár hub čistila a převědčoval ji, že těch pár červíků do polívky dobrý. Tak jsem se na tu polívku těšil.
Jinak jsme nenašli/nenasbírali nic.

Dnes bez fotek, z Českého Sněžníku. Za tři hodiny asi půl toho košíku, co taháme vždycky. Polovina menších hnědáků, zbytek praváci a nějaká ta havěť (modráci). Spousta aut, opravdu spousta aut u přístupových cest do lesa, hodně houbařů, lesy prolezlý (lidi jsou po tom suchým létě zjevně nadržený), ale pořád rostou, pořád se dá nasbírat. Lidi (aspoň ti, co trochu znají místa) tahají běžně půldruhého plného košíku.
Chtěl jsem po manželce, aby ty sameťáky naložila do octa, že bych si jako na první svátek vánoční dal, ale poslala mě do..., že jich zase tolik není.
Tolik hlášení ze severu, ještě to zřejmě zkusíme po neděli, má být hezky. Vypadá to opravdu na houby až do konce října...

Tady uprostřed Moravy máme smůlu. Veškerý deště, co v poslední době byly, tak se vychcaly všechny v Čechách, nebo to, co šlo ze Slovenska, tak došlo na východní Moravu a my jsme zůstali v tom suchým pásu od Břeclavi po Ostravu. Takže v lese můžeme akorát opižlávat klacky.

Dnes, poblíž Kralovic v okr. Plzeň - sever:

Ty máš ten hóbařské nožíček? Se štětkó na koncu?
Já už do lesa znova nelozil, je tam čerstvo nachcaný, ale na hřébky už se mě zdá kosa.

Přesně tak Se štětcem.
Pravda, v lese bylo hodně takové vlhko, zem vlhká, ale hříbky jsme nasbírali dost, většinou nepříliš staré kousky. A zima? Ještě to jde, tam jak jsme byli to je vysoko asi 500 m, to u vás je to níž a obecně bych řekl teplejší kraj, než okolí Kralovic...

Město je v dolíku, ale okolní lesy jsou taky nad pětikilo.

To bude asi podobné. Říkali v počasí, že se má koncem příštího týdne oteplit, myslím, že by šance na hříbky ještě byla

Možná bych někdy v tejdnu zašel, budu mít odpolední, tak překonat po ránu lenoru.

Uvidíš. Já razím za týden na východ Slovenska, tam si myslím, že to bude na kosu a nůši Ale nechám to tam zvěři a místním obyvatelům, nebudu se tam s tím ... co vlastně, asi sušit a pak to vozit vlakem přes dvě republiky.

My budeme muset vystačit se zásobama z loňska. Něco nasušenýho ještě máme a v mražáku pár sáčků uvařených.

My dojedli loňské zásoby teprve teď, loni byl dobrý rok.

Díky tomu jsme nasušili dost a ještě jsme dostali něco od rodičů. Svoje zamražený už nemáme, ale tchyně si s tím naplnila mražák a ani se toho nedotkli. Tož jsem něco přesunul k sobě a pro zbytek si časem asi taky dojdu.

Ještě máme v mražáku taky pár loňských sáčků, je to smažené na sádle a některé zamražené jen tak. Myslíte že to bude ještě k jídlu?

Když je hlad - všechno je k jídlu...

Strávil jsem týden na východním Slovensku (NP Poloniny) a tady kde nic, tu nic. I když včera jsem potkal dva pravé ryzce. Ale hříbky nic. Možná už je na ně pozdě, k ránu byl vždy mráz (dny i noci byly jasné) a pěkně šedivo.