Jsou zobrazeny jen nové příspěvky. Zobrazit všechny
Předmět Autor Datum
Esej na téma "gender v kuchyni"? :-D Boha, kam ten svět spěje... Chlapi jsou lepší kuchaři, protože…
mif 29.11.2014 20:02
mif
No, tak v tom případě budu vyjímka. Vařím, lidi mě chválí, tak asi dobře, ale ochutnávám buď na konc… nový
JR_Ewing 30.11.2014 22:20
JR_Ewing
Shodu podmětu s přísudkem jste ještě nebrali, esejisto?
Kurt 30.11.2014 11:45
Kurt
Dobrá poznámka, zajímaly, samozřejmě. Názor na téma nemáte? Jinak šla debata trochu bokem, ale i ta…
V8HEMI 30.11.2014 20:41
V8HEMI
Ptal jsem se, zda jste nebrali, vy odpovídáte "zajímaly". Máte problém jak se psaním tak se čtením,… nový
Kurt 30.11.2014 22:59
Kurt
On teď jenom opravil to, co pokazil v úvodu... nový
IQ37 01.12.2014 00:43
IQ37
A já to neopchopil...už jsem se vytrestal a abych tedy nebyl nespravedlivý, přinesu pár mých zkušeno… nový
Kurt 01.12.2014 08:38
Kurt
Ti "kuchaři" jsou vynález posledních pětadvaceti let. Já si nepamatuju dříve aby - myšleno za mizern… nový
IQ37 01.12.2014 10:54
IQ37
možná se nějaký exot vyskytnul Třeba Sváťa Kuřátko ? :-D nový
jvdc 01.12.2014 10:56
jvdc
Co se týká restauraček tak mám jinou zkušenost. Díky zaměstnání rodičky jsem se v dětství (začátek o… nový
mismas 03.12.2014 07:16
mismas
Když se to vezme, tak v restauracích vaří taky většinou chlapi... Já myslim, že chlap má větší cítěn…
jvdc 30.11.2014 21:11
jvdc
V restauracích vaří chlapi proto, že nejsou tak často těhotní, jako ženské! nový
IQ37 30.11.2014 22:41
IQ37
Vážně jen proto ? Co tě k tomu vede ? To by pak muselo platit pro všechny profese ne ? Ikdyž těhotn… nový
jvdc 30.11.2014 22:43
jvdc
Už jsi viděl těhotného chlapa? nový
IQ37 01.12.2014 00:44
IQ37
Těhotného chlapa jsem vážně neviděl. Ale tvou otázku Už jsi viděl těhotného chlapa? nechápu, asi j… nový
jvdc 01.12.2014 08:06
jvdc
tá otázka tam je zrejme preto,že v jeho príspevku je ako nadsázka napísané chlapi nebývajú tak často… nový
audax 06.12.2014 13:10
audax
Jo, některým to dojde a jiným zase ne. :-) poslední
IQ37 06.12.2014 14:44
IQ37

Esej na téma "gender v kuchyni"? :-D Boha, kam ten svět spěje... Chlapi jsou lepší kuchaři, protože se nebojí experimentovat a mnohdy dokážou vytvořit oběd i z nepoživatelné hromádky čehosi, co zmršila baba dle receptu. Viděli jste někdo při vaření ženskou co pět minut chutnat a upravovat? Chlapi to dělají běžně. Netvrdím, že jsou (některé) baby špatné kuchařky, ale chlap je chlap.

A já to neopchopil...už jsem se vytrestal a abych tedy nebyl nespravedlivý, přinesu pár mých zkušeností:
1. Kuchařek v kuchyních restaurací, které jsem měl možnost vidět zevnitř, není o mnoho méně, než kuchařů, jen nejsou tak vidět.
2. Obvykle to byly starší dámy, resp. ženy, které velmi pravděpodobně nepečují o nezletilé dítě. Z toho mi vyplývá, že problém bude spíše sociální - kuchař prostě nemusí být ve tři ve školce, aby si vyzvedl dítě, stejně tak, jako s ním nezůstává doma, když onemocní.
3. To, jestli umí lépe vařit muži nebo ženy, je tak neměřitelná veličina, že bych si tím nedovolil argumentovat ani v diskuzi, natožpak v eseji.

Ti "kuchaři" jsou vynález posledních pětadvaceti let. Já si nepamatuju dříve aby - myšleno za mizerných a hnusných komunistů - byl v kuchyni jako kuchařka chlap (možná se nějaký exot vyskytnul). Od mateřské školky, přes školy, závodní jídelny, restauračky od 1. - 5... cenové skupiny (v té 1. se možná nějaký ten exot nacházel). A že je to "takyvynález doby" jsem se přesvědčil nedávno, když jsem byl nakupovat v takovém tom megakrámu, kde bylo (je) i multikino a kde jako prodavači lístků do kina seděli ČTYŘI STATNÍ TŘICÁTNÍCI. Za blbejch komunistů tuto práci dělaly ženské před důchodem či už přímo důchodkyně. Přece už od pravěku platilo, že ženská uvařila to, co chlap ulovil. Částečně i proto jsem nahoře psal, že "A taky je to tím, že nám část chlapské populace nějak zteplala..." :-)

Co se týká restauraček tak mám jinou zkušenost.
Díky zaměstnání rodičky jsem se v dětství (začátek osmdesátých let) vyskytoval v zákulisí několika restaurací druhé a hlavně třetí cenové sk. a na kuchařku jsem nenarazil. Všude vládli chlapi a ženské fungovaly jen jako pomocné síly.
Stejné to bylo i u obsluhy, vrchní, účtující číšník a servírky.

Naopak školní a závodní jídelny byly doménou žen, i když na jednoho kuchaře v závodce si taky pamatuju.

Když se to vezme, tak v restauracích vaří taky většinou chlapi...
Já myslim, že chlap má větší cítění pro ten výsledek, v tomto případě a chuťově to dokážou lépe vyvážit.

Stejně tak šéfkuchaři.... moc ženskejch na těchto pozicích neznám.

U nás doma je tomu taky ta, že vařím já jako chlap. A to podotýkám, že sjem profi kuchař, nebo kuchař z povolání.

Zpět do debat Přispět do debaty Nahoru