velmi pravděpodobně dvě fáze proti sobě. Nezapojený PEN je nesmysl, to by ti běžné jednofázové spotřebiče nefungovaly vůbec, natož aby shořely.
Teorie co mělo/mohlo vypadnout, bych s dovolením nerozebíral, nemá to smysl, pokud není známo komplet zapojení a kde přesně došlo k chybnému zapojení (typicky se tak může stát na sekundáru trafačky) - prostě se taková věc stát může, tím bych to uzavřel.

Jako méně pravděpodobnou variantu vidím ještě hrátky s napětím sekundáru, ale to by "hořely" jen baráky poblíž trafačky a tak jako tak by spousta jednodušších spotřebičů bez potíží to přepětí přežila. Tolerance je 230 V ±10 %, takže v podstatě i 250V musí být OK