Jistota a informace

Rozumím odpovědím co sem dostal na tyto témata a obecně s není souhlasím ale je tam pár nesrovnatelností.
https://debaty.net/discussions/3180365-jak-overovat-informace
https://zivot.poradna.net/questions/3174594-nic-neni-jiste

Ale prostě u něčeho se dá vymyslet spoustu variant, kde neexistuje žádné pokud, zpochybnění apod.

K prvnímu odkazu
1) pokud se jedná o informaci přímo získanou jakože např. si potřebují ověřit to že něco platí např. Něco co pak mohu svým vlastním pozorováním získat tak pak přeci mám jistotu dané informace ne? Když přímo vidím skutečnost jaká je. A informace nejsou zprostředkované.

K druhému odkazu
2) pokud například nic není jisté a vím to přes různé prostředky jak to je, a vím to. zároveň tam není žádná možnost zpochybnění tak to přece také platí 100% ne? Např. Vím že pes má 4 nohy, člověk nemůže létat apod. Prostě těch věcí je spousta co se nedá zpochybnit.