Mně se zdá, že kvalita takových těch "všeobecně dostupných" uzenin (obzvláště ty super-angebot v řetězcích) šla prudce dolů. To samozřejmě neznamená, že neexistují kvalitní uzeniny - i za dobré ceny.
Markantní je to v těch vyhlášených retro akcích Lidlu (např. současný "komerční" gothaj a ten podle socialistické receptury se opravdu srovnat nedá, nějaká vlákna kolem toho už tu byla..)