Mně se hodně eklujou jídla, které mám od malička zafixované "nějak" a v rámci kulinářské osvěty se najednou začnou dělat jinak.
Různé ty "salámové slané zmrzliny", studené polévky (Gazpacho bych pochopil, že někde má tradici, tady ale ne), dokonce jako milovník čokolády a milovník ostrého nejsem s to pozřít "chilli čokoládu", opět to jsou pro mě zcela nekompatibilní zážitky, které se vzájemně negují.
Jednou jsem zkusil pivní zmrzlinu, málem se ze mě stal abstinent. Chutnalo to jako zvratky.

Něco z těch méně tradičních kombinací mi ale vyhovuje - švestková omáčka k masovému špízu například. Jiné věci - třeba zrovna hawaii pizza - bych klidně taky snědl, byť nejsou na mém žebříčku nijak vysoko.