chce dělat, nebo musí

Spíš nemusí. Možná i chce výrobce, aby tam byl uvedený a s Lidlem to tak dohodli? Zrovna dneska jsem se tam cestou z práce stavoval a nakoupil jsem:
piškoty (ty z Lidlu bývaly spolu s Opavií to jediné, co šlo jíst; nyní už ani Opavie za pomalu třikrát tolik není k jídlu; ty z Lidlu ostatně nedávno vyhrály nějaký test) - výrobce neuveden, pouze v chorvatštině uvedena země původu (v HR asi tohle musí být) Slovensko
karamelová tyčinka (cosi jako Twix), výrobce neuveden, ve slovenském textu uvedena země původu Polsko
pytlíková polívka, neuveden ani výrobce, ani země původu
máslo, uveden výrobce a země původu; u mléčných výrobků a uzenin lze zemi původu vypozorovat v takovém to oválku (zde DE)
cikánská pečeně, snědeno, obal z koše dolovat nepůjdu
V Lidlu se dá koupit docela dost kvalitních potravin za docela normální prachy.