Aha, takže jenom z mlíka. Má se to dělat na jíšce, krom mlíka tam patří ještě sůl, smetana, možná ocet (volitelně, ale ten spíš do koprovky) a samozřejmě hafo křenu.

U nás v práci v kantýně dělají zelnou omáčku - mělo by to být asi zelí k masu, ale tak to naředí vodou a moukou, že zelí tam hraje druhý housle.