Pařížský salát
Pokud Vám nechutnají ty umělě slazený hnusy z výrobního salámu,co se dnes prodávají,můžete si udělat vlastní Paříž.
Toto je origo receptura z Receptur studený pokrmů(1987).Takovejhle salát jsme jídali za totáče po bufetech.
Na 1 kg potřebujete
Šunkový salám 400g
Okurky sterilované 180g
Majonéza 300g
Zelený hrášek steril. 60g
Cibule 25g
Hořčice plnotučná 20g
Ocet 5g
Cukr 10g
Worcester 8g
Pepř mletý/drcený 0,5g
Sůl 10g