Nejradeji jsem mel taky emental, ale i ostatni tvrde syry - klasickej eidam. Jeste dneska si vyjimecne zakoupim a dlabnu si.

Vcelku me bavili i mekky syry, at uz klasika z Madety, tak ty tvarohovy - Lucina. Plesnivky a zrajici za to teda nikdy.

No potom co jsem zjistil, ze mleko a mlecne vyrobky (diky bilkovine kasein) zpusobuji rakovinu a pro cloveka jsou velmi nezdrave, dlouhodobe az jedovate, tak uz opravdu jen vyjimecne nejaky ten tvrdy syr, ale predpokladam, ze nakonec to omezim uplne a bez syru se obejdu.