používal jsem kdysi jen dobrý den, časem se to zkrátilo v "dobrý" a "zdravím", semtam "brum".

Typická situace, kdy na noční směně jdete do kantýny a pozdravíte prodavačku.

"dobrý" to řeší univerzálně - kdo má vědět, jak je venku.
jinak "večer" je dobře i ve 2-3h, je to doba než se jde spát.
až se ráno proberu nebo hypoteticky potkám ranní směnu v 6h, můžu radostně zdravit "dobré ráno".

říká se ve dvě v noci, nebo ve dvě ráno

používám "ve dvě večer" a "6-7 v noci". mám to trochu posunuté, na východ slunka mě fak neužije.

Mimochodem otevřená kantýna v noci ? To je luxus... to jsem nikde nezažil

nepřetržitý provoz v pár tisícové fabrice. ještě že jsem kancelářská krysa, tuto výhodu rád oželím.