Pálivá omáčka v čínských restauracích?
Nevíte někdo, jak se jmenuje pálivá červená omáčka, která se dává na dochucení v čínských restauracích (běžně bývá vedle soli a pepře)? Ideálně odkaz nebo recept?
Nevíte někdo, jak se jmenuje pálivá červená omáčka, která se dává na dochucení v čínských restauracích (běžně bývá vedle soli a pepře)? Ideálně odkaz nebo recept?
Předmět | Autor | Datum |
---|---|---|
Tahle?
[srirachabottles.jpg]
Sriracha_sauce_(Huy_Fong_Foods) Wikan 30.08.2017 12:20 |
Wikan | |
Tuhle miluju. Poprvé to dovezla dcera z USA, později jsem ale zjistil, že ji mají i v nedalekém viet… L-Core 30.08.2017 19:33 |
L-Core | |
Tak tos mě navnadil, protože ji taky vídávám u místních větví. Je to moc pálivý, nebo jen tak akorát… Prasak 31.08.2017 08:17 |
Prasak | |
Dávám si ji třeba k párkům místo hořčice. Nebo na chleba s máslem pod salám nebo plátkový sýr.
Do jí… L-Core 01.09.2017 19:37 |
L-Core | |
Já právě nemám plechovou hubu, trochu pikantní mi nevadí, ale nemám rád, když to přebije všechny ost… Prasak 01.09.2017 19:59 |
Prasak | |
Scoville scale 1,000-2,500 SHU
(z Wikanova odkazu nahoře)
Polévkovou lžíci bych si toho do pusy sa… L-Core 02.09.2017 06:37 |
L-Core | |
2500 SHU má dětská výživa, ne?
Nejsem huba plechová, nicméně si dávám tak obden na dobrou noc plátek… poslední Moas 06.09.2017 07:58 |
Moas |
Zpět do debat Přispět do debaty Nahoru
Tahle?
Sriracha_sauce_(Huy_Fong_Foods)
Tuhle miluju. Poprvé to dovezla dcera z USA, později jsem ale zjistil, že ji mají i v nedalekém vietnamském bufetu (gyros a podobně) normálně v chladicím boxu na prodej.
Tak tos mě navnadil, protože ji taky vídávám u místních větví. Je to moc pálivý, nebo jen tak akorát?
Blbá otázka - do čeho to tak běžně přidáváš?
Dávám si ji třeba k párkům místo hořčice. Nebo na chleba s máslem pod salám nebo plátkový sýr.
Do jídla (při vaření) ji nepřidáváme.
Je to akorát. Nic, z čeho by ses měl - pokud si toho nenarveš do huby žufánek - nějak šklebit. Zvládnou to i baby.
Já právě nemám plechovou hubu, trochu pikantní mi nevadí, ale nemám rád, když to přebije všechny ostatní chuti jídla. Možná to zkusím, až do toho kvelbu půjdu.
(z Wikanova odkazu nahoře)
Polévkovou lžíci bych si toho do pusy samozřejmě nedal :)
2500 SHU má dětská výživa, ne?
Nejsem huba plechová, nicméně si dávám tak obden na dobrou noc plátek sýra a polévkovou lžíci jakési 10,000 SHU. Slovy klasika: "Nijak přehnaně ostré, přesto příjemně prokrví"