Registrovat se | Přihlásit se

[Debaty] [Počítače] [Teraristika] [Akvaristika] [Kutilství] [Hry] [Právo] [Ekonomika]

[Domů] > Debaty > Máte rádi pálivé jídlo?

Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] MaSo, 08.09.2013 11:06, Debata, 109 příspěvků (1209 zobrazení)

Zdravím,
najdou se tady stejní šílenci, kteří si myslí, že jídlo, které nepálí je nudné? :-) Včera jsem byl v Brně na Chillibrani a měl jsem možnost ochunat psychárnu, která se tam jedla ve finále. Jde o The Source extrakt (7.1 mil SHU). Totalní peklo, po exutí 3 jogutů jsem se poblil. Nechápu jak to mohli ti závodníci vydržet 4x...:-)

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Přispět do debaty

Reklama
Předmět Autor Datum
Pálivé můžu, ale všechno s rozumem. Už překořeněný guláš nebo klobásky… touchwood 08.09.2013 11:09
Jasně, tohle už by extrém. Ale dají se sehnat hodně pálivé omáčky, kte… MaSo 08.09.2013 11:15
Nápodobně - nemám rád, když to přebije veškerý ostatní chutě a zůstane… Prasak 08.09.2013 20:49
Divil by ses, kolik chuti ma takova naga. Ovocny tony... Palivost neov… bahno 08.09.2013 20:53
Já mám takovou blbou vlastnost, že i při lehce pálivým/ostrým jídle mi… Prasak 08.09.2013 20:57
Obcas to nevadi, jak ze zdravotniho hlediska, tak mym chutovym bunkam,… Redmarx 08.09.2013 11:14
Nemám rád pálivé jídlo, člověk pak necítí nic jiného než hořící hubu. manas 08.09.2013 11:23
Pro každého je pálivé jídlo něco jiného. Sám ho mám rád, do jídla si o… Potkan007 08.09.2013 11:28
Mám rád hodně pálivé. Běžné kořenění je pro ženy, děti a jiné slabší k… IQ37 08.09.2013 12:14
Poznámky nezkušeného rozhodčího jménem Frank z východního pobřeží: “Ne… Dale Cooper 08.09.2013 14:38
Bohužel v této verzi "historky" je chyba v překladu. Anglické "pepper"… Georgij Gadjukin 09.09.2013 13:15
Pálivé musím. Neumím si představit maso bez bez feferonek či čilek. Po… mif 08.09.2013 15:42
Pálivá jídla jsou super. I pojídání chilli papriček jen tak samotných… cejna 08.09.2013 16:42
Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :) MaSo 08.09.2013 16:45
Obycejny feferonky. Stacilo sundat je z pizzy a pokusit se z nich oliz… merlouska 08.09.2013 17:16
Chilli chicken první den pobytu na Sri Lance (pálilo to jako čert, ale… Potkan007 08.09.2013 17:25
co nejpálivějšího jste zkusili? Celou jolokii "na ex". To už ale byl… cejna 08.09.2013 19:00
Celou naga jolokila, uz 3x. Ve skleniku u znamy prave dozravej Trinida… bahno 08.09.2013 20:42
Pár kousíčku habanera nastražené v bramborovém salátu. Ale pomstil jse… manas 08.09.2013 20:53
Miluju pálivé jídlo! Když si chci udělat radost, jedu do krajského měs… Kurt 08.09.2013 17:53
El Chamána 666 mám taky v kredenci! To je už pro náročnější...:-) Kdy… MaSo 08.09.2013 19:00
Mám za to, že mají. Nicméně máš pravdu, že u nás není právě dobrá dost… Kurt 08.09.2013 19:09
Diky! :beer: Tenhle shop jsem nenašel. Už mám objednáno...:puff: MaSo 09.09.2013 11:10
Tys to přivolal. Teď je zase v ČR nesehnatelný ten můj favorit - El Ch… Kurt 20.10.2014 16:06
Ten El Chaman je na me moc. Strasne tam citim tu horkost extraktu, tak… MaSo 20.10.2014 16:40
No ta 666 je první, co jsem objednal znovu - všechny její předchůdci b… Kurt 20.10.2014 16:48
Pure Death Sauce - to zní opravdu jako velice bezpečná přísada. Jenom… JR_Ewing 09.09.2013 13:25
Přesně tak to je, je to asi tak: Je ti málo pálivý kečup? Kup si Tabas… Kurt 09.09.2013 15:21
No, tabasco mě fakt nechutná. Nakyslá odporá chuť.. to mi nesmí do dom… JR_Ewing 09.09.2013 15:27
Mně taky ne. :-) Psal jsem to jen s přihlédnutím k pálivosti, chuť má… Kurt 09.09.2013 15:39
Měl si už tu silnější Srirachu? S husou na obalu a červeným vrškem? Za… MaSo 09.09.2013 15:42
U papriky dobře funuje čich :-) pálová je cítit (pokud ho nemáš kouřen… JR_Ewing 09.09.2013 15:43
U papriky dobře funuje čich :-) pálová je cítit (pokud ho nemáš kouřen… JR_Ewing 09.09.2013 15:43
Jak to tu řešíte, tak jste mě nalákali. Já si do jídla občas přidávám… Potkan007 08.09.2013 21:04
Pokud jsi záčátečník, tak bych doporučil právě tu Pure Death Sauce neb… MaSo 08.09.2013 21:06
Jestli koukame na tu samou, tak ta ma 35000 SHU, cimz se u me dostava… bahno 08.09.2013 21:19
Tak jsem vybral Blair's Pure Death. Zkusím a uvidím. Potkan007 08.09.2013 21:32
Tak už jsem s nadšením vyzkoušel. Na rovinu, čekal jsem, že to bude pá… Potkan007 11.09.2013 21:39
Pokud ti to přijde málo, tak jako další level doporučuju: http://www.h… MaSo 12.09.2013 06:59
Jak píše MaSo. Probírali jsme to kdysi tady: http://pc.poradna.net/q/v… Kurt 08.09.2013 21:10
Když už se začalo "párkovat", tak ještě jeden exkurz do historie: http… L-Core 09.09.2013 17:55
Jenom bych to chtěl upřesnit: ostré nebo pálivé? Pálivé jsou třeba chi… mif 08.09.2013 20:50
Tady je to samej gurmán. Já takovej gastronaut rozhodně nejsem, ale do… Zarniwúp 08.09.2013 21:00
Střel do Chůchla: terence hill beans a vyber si, co je tomu nejpodobně… Kurt 08.09.2013 21:06
No jo, máš recht, hned ten první odkaz vypadá jak opaření švábi, to bu… Zarniwúp 08.09.2013 21:08
Základ jsou fazole Chillky. Fazole si dělám hodně často (k nemalé rad… mif 08.09.2013 21:11
Jo, taky se vždycky dívám, jak žere fazole, který já mám tak rád. Hádá… Prasak 08.09.2013 22:01
Pálivému tedy neholduji, ale po přečtení pár receptů mi přijde, že vaš… vlk56 08.09.2013 22:06
Taky nechápu proč lidé jedí něco, co jim zlikviduje chuťové pohárky, z… Ficka 09.09.2013 13:49
Slyšeli jsme slovo bóoooooooooží... Georgij Gadjukin 09.09.2013 14:01
Chili nijak nepůsobí na chuťové pohárky a nikdy nebylo prokázáno, že j… MaSo 09.09.2013 14:10
Nejde o to číst. Jde o to psát! Georgij Gadjukin 09.09.2013 14:18
Nejde o to číst ani psát. Jde o to přežít to! ]:) Docela mi stačily p… L-Core 09.09.2013 18:01
Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když… Ficka 09.09.2013 14:41
Tobě by mělo být zakázáno psát sem... MaSo 09.09.2013 14:43
Jak jinak, dejte mi BAN, že mám jiný názor. Stejně jsem zvědav na to,… Ficka 09.09.2013 14:46
Proč banán? Debaty jsou o toho aby si lidi názory napsali a pokud nejs… M-Pol 09.09.2013 15:12
M-Pole, já ti sem třísknu můj recept na bůček, chceš? :)) Kurt 09.09.2013 15:26
Žádným slušným receptem nepohrdnu a bůček je a zůstane král mezi vší f… M-Pol 09.09.2013 17:54
To Georgij Gadjukin: Jakej komunista? Jste podlehl masáži našich sdělo… Ficka 09.09.2013 22:45
A Vy jste si nevšiml, že komunisté nám vládnou pořád? Jen si jinak řík… Georgij Gadjukin 10.09.2013 06:16
Tak mám dojem, že ty vidíš komunisty všude a za vším. Podle mě je za v… M-Pol 10.09.2013 06:29
Při nejmenším je to polykání masochismus a to by také mělo být zakázán… Georgij Gadjukin 09.09.2013 15:03
Při nejmenším je to polykání masochismus a to by také mělo být zakázán… bahno 09.09.2013 17:09
To je snadné, stačí sadisty zakázat. karel 09.09.2013 17:15
Našel jsem video mariňáků, kteří taky vyzkoušeli The Source. Dopadl js… MaSo 09.09.2013 15:46
Ale stejně si myslím, že nejvíc v hubě pálí lžíce, čerstvě vytažená z… Zerozero 09.09.2013 18:16
Pálivé jedlo mi chutí omnoho viac. ATABoS 09.09.2013 22:32
Vocuď pocuď. Pálivé mám rád, ale musí to doplňovat chuť jídla. Od jist… Moas 10.09.2013 06:45
Nový přírustek do rodiny. http://chillisauces.blogspot.cz/2013/06/rece… MaSo 18.10.2013 00:00
Hmm, tohle uz jsem kostoval. Neni to spatny, ale me ty vomajdy nejak e… bahno 18.10.2013 00:40
Ostre mam rad. Ale nikoli tak, ze ostrost prepere vse ostatni. Je to p… Kráťa 19.10.2013 13:35
Zrovna nedávno jsem udělal kravinu. Já blbec myslel, že to je normální… Eryo 20.10.2014 16:59
Občas koupím nějaký chilli brambůrky, wasabi nebo chilli fazole v Lídl… Mojmír 20.10.2014 17:17
Není to ale zdravé a kdo má slabé žaludek nebo něco tak je to nebezpe… Kurt 20.10.2014 19:00
S kapsaicinem souhlas. Nicméně isothiokyanáty (které můžou za chuť was… Moas 21.10.2014 07:30
TO už jsme trochu vedle. Nicméně i isothiokyanáty jsou považovány za a… Kurt 21.10.2014 09:09
No vedle - mojmír psal o Wasabi, tak mi to vytanulo. Zas až tak dalece… Moas 21.10.2014 09:15
Kde je problém? Aspoň zbude víc na tebe. :puff: Kurt 21.10.2014 10:15
Jak na hony vzdálené, to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to… Mojmír 21.10.2014 14:15
Někdo si tak třeba čistí žaludek :-D Chocholoušek 21.10.2014 14:17
A z čeho proboha čerpáte Mojmíre, toby mě zajímalo. Existují seriózní… Roker 21.10.2014 14:45
Výborně, další jméno do detrollizeru.... MaSo 21.10.2014 15:21
Já jen doufám, že nemáte volební právo... Kurt 21.10.2014 15:51
Tak ty bys asi byl schopen napsat, že škodí i alkohol. karel 21.10.2014 15:53
Česnek taky pálí. ;-) Kurt 21.10.2014 15:54
taky když ho sním mě bolí břicho několik hodin Mojmír 21.10.2014 16:24
jistě, že škodí se zamysli Mojmír 21.10.2014 16:26
A byl byste ochoten mi odpovědět, z čeho čerpáte, že kapsaicin škodí?… Roker 21.10.2014 16:28
kapsaicin? to slyším prvně, takže jsem o tom těžko něco tvrdil Mojmír 21.10.2014 17:03
to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to jen škody v těle. Toh… Roker 21.10.2014 17:06
Já pálivý můžu. Z NORMÁLNÍHO jídla jsem zatím neměl nic, co bych "důst… Mayhem 20.10.2014 17:37
jedlo má byť jedlom,trhanie rekordov je o trhaní rekordov,nie o jedle… audax 21.10.2014 12:57
Samozřejmě. Já taky nežeru jenom pálivé, mám obecně rád dobré jídlo. A… Kurt 21.10.2014 15:54
No, co se wasabi tyce - to co se tu zhusta prodava je evropskej kren a… bahno 21.10.2014 16:24
wasabi som jedol priamo v Japonsku,ale ako som už spomenul,čakal som o… audax 23.10.2014 02:12
Ty jsi dal celou Carolinu i se semínky?? Tohle jsem zkusil s Morugou,… MaSo 23.10.2014 09:06
Pulku ty nejvetsi co sem mel, druhou pulkou jsem dostal nejakyho inda.… bahno 31.10.2014 23:32
Chilli jsem nikdy samotný neochutnal, max. ve formě nějakýho prášku v… Layoutman 03.11.2014 10:58
Paliva jedla su nezdrave moze si ich davat len blbec Karell 03.11.2014 17:40
Jakou máš spotřebu? http://debaty.net/debates/21131-ceskioslovensko karel 03.11.2014 17:46
Tihle si to vychutnali. http://www.novinky.cz/koktejl/352644-orchestr-… Moas 06.11.2014 12:51
Dovolím si vytáhnout toto vlákno... Mám rád pálivé, pravda, jsem stál… Moas 01.03.2016 06:55
Bez tohoto na oběd nejdu...:-) http://sriracha2go.com/products/srirach… MaSo 01.03.2016 12:52
česnek :( Moas 01.03.2016 14:44
http://www.seminka-chilli.cz/chilli-omacky/ nebo http://www.seminka-ch… cejna 01.03.2016 18:28
Kolega dotáhl do práce cosi od My-Chilli, myslím že z paprik s chmelem… dark_st 30.03.2016 17:04
Dneska ses zaregistroval a hned taháš nahoru starou debatu. Když chceš… Prasak 30.03.2016 19:32
Ať už je to reklama nebo ne, tak mezi chilli fanoušky je věc známá, že… poslední MaSo 31.03.2016 10:28

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Moderátor] touchwood, 08.09.2013 11:09

Pálivé můžu, ale všechno s rozumem. Už překořeněný guláš nebo klobásky mi nechutnají, protože se ztrácí chuť ostatních přísad.

^ Odpovědět

Re: Pálivé můžu, ale všechno s rozumem. Už překořeněný guláš nebo klobásky…

[Registrovaný] MaSo, 08.09.2013 11:15

Jasně, tohle už by extrém. Ale dají se sehnat hodně pálivé omáčky, které jsou chuťově výborné...

Třeba:
http://www.hotsauce.com/Z-Nothing-Beyond-Hot-Sauce-p/1359zn.htm nebo klasika http://www.habanero.cz/detail/after-death-sauce/

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Pálivé můžu, ale všechno s rozumem. Už překořeněný guláš nebo klobásky…

[Registrovaný] Prasak, 08.09.2013 20:49

Nápodobně - nemám rád, když to přebije veškerý ostatní chutě a zůstane z toho jen vypalovač chlebárny.

< Odpovědět

Vševěd: A nejhorší ze všeho jsou trpaslíci. Ty potvory vám vlezou všude. A strašně rychle se množí. Já je chytám. Zlatovláska: A co s nimi potom děláte? Vševěd: Většinou je zahazuju.

#

[Registrovaný] bahno, 08.09.2013 20:53

Divil by ses, kolik chuti ma takova naga. Ovocny tony... Palivost neovlivnuje chutovy receptory, pusobi na jiny receptory. Je to v hlave, kdyz tu palivost tolik nevnimas, chuti je furt dost.

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Prasak, 08.09.2013 20:57

Já mám takovou blbou vlastnost, že i při lehce pálivým/ostrým jídle mi začne být docela horko a začnu se potit jak prase. Navíc su světlej fototyp a tak k tomu ještě solidně zrudnu. Takže to prožívám dvojnásob. A že to působí na jiný receptory? To nějak neocením, když bych po takovým jídle mohl žvejkat železo a odlívat ingoty.

< Odpovědět

Vševěd: A nejhorší ze všeho jsou trpaslíci. Ty potvory vám vlezou všude. A strašně rychle se množí. Já je chytám. Zlatovláska: A co s nimi potom děláte? Vševěd: Většinou je zahazuju.

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Redmarx, 08.09.2013 11:14

Obcas to nevadi, jak ze zdravotniho hlediska, tak mym chutovym bunkam, ale pravidelne bych palivy nejedl.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] manas, 08.09.2013 11:23

Nemám rád pálivé jídlo, člověk pak necítí nic jiného než hořící hubu.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Potkan007, 08.09.2013 11:28

Pro každého je pálivé jídlo něco jiného. Sám ho mám rád, do jídla si občas pro chuť dám sambal v docela velkém množství.
Takhle na dálku se nedá říct co je pro koho pálivé. Znám i lidi, pro které byla moc pálivá rajská omáčka ze školní jídelny.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] IQ37, 08.09.2013 12:14

Mám rád hodně pálivé. Běžné kořenění je pro ženy, děti a jiné slabší kusy. :-)

^ Odpovědět

Jsem blbec - takže průměr. Na každého kosa se najde kámen.

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Dale Cooper, 08.09.2013 14:38

Poznámky nezkušeného rozhodčího jménem Frank z východního pobřeží: “Nedávno jsem byl poctěn pozváním k rozhodcování na soutěži ve vaření chilli. Jeden z rozhodčích totiž onemocněl a já se zrovna ptal jednoho z rozhodčích, kde najdu stánek s pivem. Zbývající dva rozhodčí (rodilí Texasané) mě ujistili, že to chilli není tak ostré jak se říká, a kromě toho mezi ochutnávkami se splachuje pivem, které dostanu v neomezeném množství zdarma. Takže jsem nabídku přijal. Následují opisy bodovacích lístků:

#1: Mikovo příšerná šílená pálivá strašná obluda:

Sudí 1: Moc rajčat. Příjemně rychlý nástup.
Sudí 2: Jemná, osvěžující chuť rajčat. Nijak výrazně ostré.
FRANK: Kurvafix, co je to za svinstvo? Slouplo by to barvu ze silnice! Plameny uhasilo až druhé pivo. Doufám, že tohle bylo to nejhorší co mě mohlo potkat; tihle Texasani jsou fakt cvoci.

#2: Arturův Plameňák:

Sudí 1: Krásná kouřová vůně, jemná příchuť vepřového. Slaboučký nahořklý ocásek.
Sudí 2: Skvělá chuť domácí grilovací omáčky; abych to bral vážně by tam ale muselo být daleko více pepře.
FRANK: Chraňte před dětmi! Fakt nevim co bych měl kromě bolesti cejtit. Musel jsem odhánět lidi co mi chtěli poskytnout masáž srdce aby radši běželi pro pivo. Když viděli muj xicht, hned narazili další sud.

#3: Fredův Požár ve stáji:

Sudí 1: Perfektní požárnické chilli! Perfektně ostré, možná by to chtělo fazole.
Sudí 2: Chilli bez fazolí, mírná, příjemná příchuť mořské soli, virtuózní práce s pepřem.
FRANK: Volejte protichemickou jednotku, někdo tu vyklopil cisternu jaderného odpadu! Nosní sliznice mě pálí jako bych šňupal kyselinu sírovou. Všichni už znají postup: pivo mi podávají řetězem abych neuhořel. Barmanka mě praštila do zad abych se neudusil; páteř mám teď před sebou na stole. Ze všeho toho piva už jsem taky pěkně na sračky.

#4: Bubbova černá magie:

Sudí 1: Omáčka s černými fazolemi, prakticky žádné koření. Fakt slabota.
Sudí 2: Černé fazole s mírně nakyslou příchutí. Dalo by se to možná použít jako omáčka k dušené rybě, ale chilli to rozhodně není.
FRANK: Cítil jsem že mám něco na jazyku, ale žádnou chuť; je možné aby chuťové pohárky na jazyku úplně odumřely? Sally, barmanka, stála připravená za mnou s tácem tupláků; tahle 150tikilová machna začíná vypadat docela žhavě, skoro jako ten toxickej odpad co tu musim žrát. Že by chilli bylo afrodiziakum?

#5: Lindin odstraňovač rtěnky a rtů:

Sudí 1: Silné, masité chilli. Čerstvě umletý cayenský pepř, velmi ostré, bleskový nástup. Velice působivé.
Sudí 2: Chilli se sekaným hovězím masem, představoval bych si trochu více rajčat. Cayenský pepř je skvělý nápad.
FRANK: Zvoní mi v uších, pot ze mě leje, a nemůžu zaostřit oči. Uprdnul jsem si a několik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutěžící se urazila, když jsem utrousil že mi ta její leptací pasta zřejmě způsobila trvalý poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka proudem piva z pípy přímo na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby. A nejvíc mě sere, že oba zdejší rozhodčí mají pořád kecy, abych přestal křičet… Nejradši bych ty vidláky nakopal do prdele.

#6: Věřina Velmi Vegetariánská Variace:

Sudí 1: Řídká, ale velmi chutná vegetariánská omáčička. Perfektně vyvážený poměr koření a pepře.
Sudí 2: Zatím nejlepší. Agresivní směs pepře, papriček, cibule a česneku. Špička.
FRANK: Moje střeva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, posral jsem se a mám strach, že se to prožere židlí a já padnu na znak. Nikdo už za mnou nepostává, kromě Sally. Musí bejt ještě větší magor než sem si myslel. Necejtim držku a prdel si budu muset rok utírat sněhem.

#7: Susanina Strašlivá Šílenost:

Sudí 1: Středně ostré chilli, příliš mnoho nakládaných papriček z konzervy.
Sudí 2: M-hm, chutná to jako by tam kuchařka tu pixlu pepře zvrhla až na poslední chvíli. Musím vyjádřit své obavy o Franka; vypadá jako by nebyl zcela ve své kůži a neustále sprostě kleje.
FRANK: Kdybych si v držce odpálil granát, vůbec bych to necejtil. Na jedno voko nevidim, slyšim jenom příšerně hlasitej hukot. Celý břicho sem si upatlal, dyž sem se lžící místo do pusy trefil do voka. Kalhoty mam plný sraček žhavejch jako láva. Aspoň doktoři při pitvě pochopí, na co sem chcípnul. Přestávam dejchat; strašně to pálí. Stejně všechen kyslík shoří než mi dojde do plic. Když se budu potřebovat nadechnout, budu vzduch nasávat tou dírou kterou se mi žaludek proleptal ven.

#8: Chili číslo 8:

Sudí 1: To nejlepší na konec; perfektní kombinace chilli, bezpečná pro všechny včetně dětí, nijak přehnaně ostrá, přesto příjemně prokrví.
Sudí 2: Zlatý hřeb soutěže, perfektně vyvážená chuť. Ani ostrá, ani příliš jemná. Bohužel jsme o většinu přišli když Frank omdlel a při pádu ze židle na sebe celý hrnec strhnul. Nevím jestli to přežije, chudáček… Čím je to na tom severovýchodě krmí? Jak by asi dopadl, kdyby někdo uvařil něco fakt ostrého?

:-)

^ Odpovědět

Sovy nejsou tím, čím se zdají být.

#

[Moderátor] Georgij Gadjukin, 09.09.2013 13:15

Bohužel v této verzi "historky" je chyba v překladu. Anglické "pepper" je zde nutno překládat jako paprika nebo paprička (myšleno chilli), ne jako pepř.

< Odpovědět

Svoboda je otroctví

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Moderátor] mif, 08.09.2013 15:42

Pálivé musím. Neumím si představit maso bez bez feferonek či čilek. Počkej si na Zmijáka (gadjukin) - ten ti to přednese lépe :-).

^ Odpovědět

Ne je Ano na minus prvou

#

[Registrovaný] cejna, 08.09.2013 16:42

Pálivá jídla jsou super. I pojídání chilli papriček jen tak samotných má svoje kouzlo...:-)

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] MaSo, 08.09.2013 16:45

Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

^ Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

[Registrovaný] merlouska, 08.09.2013 17:16

Obycejny feferonky. Stacilo sundat je z pizzy a pokusit se z nich oliznout prilepene pizzove ingredience. Au. Takze ne, palive rada nemam :D

< Odpovědět

Re: Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

[Registrovaný] Potkan007, 08.09.2013 17:25

Chilli chicken první den pobytu na Sri Lance (pálilo to jako čert, ale kuře v tom člověk skoro nenašel). Týden jsem se vyhýbal pálivému, protože jsem se tehdy bál, že ostatní jídla budou pálit stejně. Po týdnu jsem zkusil něco jiného pálivého a zjistil jsem, že je proti tomu z prvního dne nepálivé.

< Odpovědět

Re: Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

[Registrovaný] cejna, 08.09.2013 19:00 [Upraveno]

co nejpálivějšího jste zkusili?

Celou jolokii "na ex". To už ale byl fakt masakr :-D.
Omáčky klasika, Mučíto a teď od kámoše Blackflameho jeho omáčky. Pecka! Nemám moc rád takový ty extrakty.

< Odpovědět

Re: Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

[Registrovaný] bahno, 08.09.2013 20:42

Celou naga jolokila, uz 3x.
Ve skleniku u znamy prave dozravej Trinidad scorpion moruga. To ale asi nedam, palivost byl asi jeste sla, te to jen o nejakejch 30-40% palivejsi nez ty nagy, ale jsou fakt obri, vedle toho je habanero drobna papricka. No ale urcite ochutnam, aspon treba pulku.
Jinak, jo, palivy jim...

< Odpovědět

Re: Tak se pochlubte, co nejpálivějšího jste zkusili? :)

[Registrovaný] manas, 08.09.2013 20:53 [Upraveno]

Pár kousíčku habanera nastražené v bramborovém salátu. Ale pomstil jsem se, potřel jsem habanerem hajzlpapír]:).

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Moderátor] Kurt, 08.09.2013 17:53

Miluju pálivé jídlo! Když si chci udělat radost, jedu do krajského města, kde je indická restaurace, a dám si Vindaloo. Zkoušel jsem ho i doma - dobrý, ale je to děsná drbačka (ještě horší, než naše svíčková) a tak si na něj raději zajedu.
Co se týče přísad, aktuálně "užívám" El Chamán 666 Reserve, která má, jak název napovídá, 666000 Scovilleho jednotek (nemám rád omáčky s výraznou příchutí, proto jsem vybral tuhle - a byla to dobrá volba).

^ Odpovědět

Re: Miluju pálivé jídlo! Když si chci udělat radost, jedu do krajského měs…

[Registrovaný] MaSo, 08.09.2013 19:00 [Upraveno]

El Chamána 666 mám taky v kredenci! To je už pro náročnější...:-)

Kdysi jsi mi doporučil Pure Death Sauce, to byla výborná lechce pálivá omáčka. Bohužel, na žádném českém eshopu ji nemají...:-(

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: El Chamána 666 mám taky v kredenci! To je už pro náročnější...:-) Kdy…

[Moderátor] Kurt, 08.09.2013 19:09

Mám za to, že mají. Nicméně máš pravdu, že u nás není právě dobrá dostupnost těchto artiklů.

< Odpovědět

#

[Registrovaný] MaSo, 09.09.2013 11:10

Diky! :beer: Tenhle shop jsem nenašel. Už mám objednáno...:puff:

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Moderátor] Kurt, 20.10.2014 16:06

Tys to přivolal. Teď je zase v ČR nesehnatelný ten můj favorit - El Chamán 666 reserve.
Musel jsem tedy do zahraničí, kde je za cca stejné peníze - 5€ vs. 150kč u nás. O něco dražší je pošta. Takže se toho vyplatí objednávat víc. ]:)

< Odpovědět

#

[Registrovaný] MaSo, 20.10.2014 16:40

Ten El Chaman je na me moc. Strasne tam citim tu horkost extraktu, takze mi moc nemizi, mam ho uz dele jak rok a jeste jsem nespotreboval ani pulku...

Po letosnim chillibrani jsem si zamiloval tento e-shop: http://www.my-chilli.eu/ tam snad neni spatna omacka! Mel jsem moznost vyzkouset vsechny (doporucim Smoked Peppers).

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Moderátor] Kurt, 20.10.2014 16:48

No ta 666 je první, co jsem objednal znovu - všechny její předchůdci byli málo, resp. přešel jsem po nich o něco výše. Za ten tip se Smoked Peppers díky, není nad osobní zkušenost. ;-)

< Odpovědět

Re: El Chamána 666 mám taky v kredenci! To je už pro náročnější...:-) Kdy…

[Registrovaný] JR_Ewing, 09.09.2013 13:25

Pure Death Sauce - to zní opravdu jako velice bezpečná přísada. Jenom tak lehce pikantní

< Odpovědět

#

[Moderátor] Kurt, 09.09.2013 15:21

Přesně tak to je, je to asi tak: Je ti málo pálivý kečup? Kup si Tabasco. Je ti málo Tabasco? Kup si Srirachu. Je ti málo Sriracha? Kup si nějakou "Death Sauce" od Blairs. Je ti málo DS? Kup si Da'Bomb The Final Answer. ]:)
Pro upřesnění - Sriracha má něco přes 2000SHU (Tabasco podle druhu, zelené asi polovinu, červené může mít i ty 2 tisíce), Death Sauce cca 35000SHU až 50000SHU, Da Bomb cca 1500000SHU až 2000000SHU.
Čili je to tak, že tahle Pure Death Sauce je asi 25x akčnější, než Sriracha a 50x akčnější, než zelené Tabasco.
A ta síla je v koncentraci - čili když začínáš, uděláš kotlík fazolí, guláše, leča,... a kápneš do toho 3 kapky tebou zvolené omáčky. Na o pak buď přidáš, nebo ubereš. :-)
(BTW: 3 kapky toho El Chamána 666 v půlkile fazolí mě spolehlivě prohřejou až do večera)

< Odpovědět

#

[Registrovaný] JR_Ewing, 09.09.2013 15:27

No, tabasco mě fakt nechutná. Nakyslá odporá chuť.. to mi nesmí do domu.. Ale teď přítelkyně donesla normální papriky z trhu, co pálily jak ďas.

< Odpovědět

#

[Moderátor] Kurt, 09.09.2013 15:39

Mně taky ne. :-)
Psal jsem to jen s přihlédnutím k pálivosti, chuť má každá ta omáčka jinou (ta Sriracha je podle mě docela dobrá, mírně česneková, určitě lepší, než Tabasco, nicméně pro mě je málo výrazná a použitelná tak max místo kečupu).
U paprik je to složité - nevlezeš do nich a ochutnat obvykle nedávají.

< Odpovědět

Re: Mně taky ne. :-) Psal jsem to jen s přihlédnutím k pálivosti, chuť má…

[Registrovaný] MaSo, 09.09.2013 15:42 [Upraveno]

Měl si už tu silnější Srirachu? S husou na obalu a červeným vrškem? Zajímalo by mě o kolik je pálivější, než klasická (se zeleným vrškem)...

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Mně taky ne. :-) Psal jsem to jen s přihlédnutím k pálivosti, chuť má…

[Registrovaný] JR_Ewing, 09.09.2013 15:43

U papriky dobře funuje čich :-) pálová je cítit (pokud ho nemáš kouřením zničený).

< Odpovědět

Re: Mně taky ne. :-) Psal jsem to jen s přihlédnutím k pálivosti, chuť má…

[Registrovaný] JR_Ewing, 09.09.2013 15:43

U papriky dobře funuje čich :-) pálová je cítit (pokud ho nemáš kouřením zničený).

< Odpovědět

Re: Miluju pálivé jídlo! Když si chci udělat radost, jedu do krajského měs…

[Registrovaný] Potkan007, 08.09.2013 21:04

Jak to tu řešíte, tak jste mě nalákali. Já si do jídla občas přidávám sambal oelek, pálivost se z toho dá dostat dobrá, ale když chci trochu víc, musím si toho do jídla dát celkem dost.
Co byste mi jako začátečníkovi doporučili objednat? Nevím, jestli hned risknout něco na způsob těch omáček se slovy jako "killer" a "death" v názvu, nebo vzít něco jemnějšího.

< Odpovědět

Re: Jak to tu řešíte, tak jste mě nalákali. Já si do jídla občas přidávám…

[Registrovaný] MaSo, 08.09.2013 21:06 [Upraveno]

Pokud jsi záčátečník, tak bych doporučil právě tu Pure Death Sauce nebo After Death Sauce, extraktovky zatím vynech...

Pro inpiraci: http://chillisauces.blogspot.cz/

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Pokud jsi záčátečník, tak bych doporučil právě tu Pure Death Sauce neb…

[Registrovaný] bahno, 08.09.2013 21:19

Jestli koukame na tu samou, tak ta ma 35000 SHU, cimz se u me dostava do kategorie "palivej kecup jak ma bejt". To uz jde. V kategorii "palivej kecup" legendarni sriracha, tu muzu kdykoliv na cemkoliv, daval sem si ji treba do palacinek. Ta 3/4 kilovka u me doma padne tak behem 3-4 mesicu.
Z kategorie pro pokrocily me opravdu nadchnul Satan shit, extraktovka v kategorii 500000+ Palivost opravdu nemala, ale ta malinova(a ja tam citim i trochu ostruzinovy) chut, to je neskutecna lahoda. Nicmene tohle az kdyz ma clovek potrenovano.

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Potkan007, 11.09.2013 21:39

Tak už jsem s nadšením vyzkoušel. Na rovinu, čekal jsem, že to bude pálit víc, ale rozhodně to nebyla špatná koupě.

< Odpovědět

#

[Registrovaný] MaSo, 12.09.2013 06:59

Pokud ti to přijde málo, tak jako další level doporučuju: http://www.habanero.cz/detail/habanero-paste/ nebo rovnou http://www.habanero.cz/detail/el-chaman-333/ :-)

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Moderátor] mif, 08.09.2013 20:50

Jenom bych to chtěl upřesnit: ostré nebo pálivé? Pálivé jsou třeba chillky, ostré např. wasabi. Není to totéž.

^ Odpovědět

Ne je Ano na minus prvou

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Zarniwúp, 08.09.2013 21:00

Tady je to samej gurmán. Já takovej gastronaut rozhodně nejsem, ale docela bych chtěl vyzkoušet jídlo, který si v každým druhým filmu vaří Terence Hill (např. na lokomotivě ve filmu Mé jméno je nikdo, kde mu ještě užírá Henry Fonda). Základ jsou fazole, ale po čem bych se měl asi pídit? Mexico?

^ Odpovědět

Jsme přesvědčeni, že občanská neposlušnost a překročení určitých zákonů může být pro společnost prospěšná. Samozřejmě když je dobře podložená a když si ji dokážeme obhájit. Jakub Ort/Klinika :-)

Re: Tady je to samej gurmán. Já takovej gastronaut rozhodně nejsem, ale do…

[Moderátor] Kurt, 08.09.2013 21:06

Střel do Chůchla: terence hill beans a vyber si, co je tomu nejpodobnější. ;-)

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Zarniwúp, 08.09.2013 21:08

No jo, máš recht, hned ten první odkaz vypadá jak opaření švábi, to bude ono. :-)

< Odpovědět

Jsme přesvědčeni, že občanská neposlušnost a překročení určitých zákonů může být pro společnost prospěšná. Samozřejmě když je dobře podložená a když si ji dokážeme obhájit. Jakub Ort/Klinika :-)

Re: Tady je to samej gurmán. Já takovej gastronaut rozhodně nejsem, ale do…

[Moderátor] mif, 08.09.2013 21:11

Základ jsou fazole

Chillky. Fazole si dělám hodně často (k nemalé radosti kolegů ]:)), samy o sobě ale nechutnají nijak zvlášť dobře. Je třeba použít správné ingredience (ocet, sůl /draselnou/, papričky).

< Odpovědět

Ne je Ano na minus prvou

Re: Tady je to samej gurmán. Já takovej gastronaut rozhodně nejsem, ale do…

[Registrovaný] Prasak, 08.09.2013 22:01 [Upraveno]

Jo, taky se vždycky dívám, jak žere fazole, který já mám tak rád.
Hádám, že tam má vždycky fazole a nějakou rajčatovou omáčku, pokud nemá hovězí maso, tak určitě slaninu (ta je totiž vcelku trvanlivá, což se na divokým západě hodí). Občas si nějakou tu variaci na takový jídlo dělám, sice barbarsky použiju koupenou konzervu fazolí v rajčatové omáčce, ale je to vcelku rychlý a dobrý. Na cibulce osmahnu buď nějaký to uzený maso (nebo alespoň klobásu), případě mletý maso, koření tam dej co chceš, buď tam prdnu rajskej protlak, nebo rozvařím pár rajčat, případně přidám kousky paprikovýho lusku, nakonec ty fazole. Chilli si dej dle libosti.
Nic složitýho, v případě použití klobásy, či slaniny, je to rychlá večeřa.

< Odpovědět

Vševěd: A nejhorší ze všeho jsou trpaslíci. Ty potvory vám vlezou všude. A strašně rychle se množí. Já je chytám. Zlatovláska: A co s nimi potom děláte? Vševěd: Většinou je zahazuju.

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] vlk56, 08.09.2013 22:06

Pálivému tedy neholduji, ale po přečtení pár receptů mi přijde, že vaše střeva musí produkovat něco mnohem horšího, než bylo užito v Sýrii.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Ficka, 09.09.2013 13:49

Taky nechápu proč lidé jedí něco, co jim zlikviduje chuťové pohárky, zničí sliznice, umrtví peristaltiku střev a druhý den vypálí díru i do fajánsu. Nezdravá jídla by se měla zatížit hroznou spotřební daní, když si chce někdo ničit zdraví, ať platí. Jako za kouření a pití chlastu.

^ Odpovědět

Re: Taky nechápu proč lidé jedí něco, co jim zlikviduje chuťové pohárky, z…

[Registrovaný] MaSo, 09.09.2013 14:10 [Upraveno]

Chili nijak nepůsobí na chuťové pohárky a nikdy nebylo prokázáno, že je na tom něco nezdravého. Naopak je dokázáno, že kapsaicin působí proti rakovině. Možná by si to chtělo o tom něco přečíst, než psát podobně pič*viny...

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Moderátor] Georgij Gadjukin, 09.09.2013 14:18

Nejde o to číst. Jde o to psát!

< Odpovědět

Svoboda je otroctví

#

[Moderátor] L-Core, 09.09.2013 18:01

Nejde o to číst ani psát. Jde o to přežít to! ]:)

Docela mi stačily papričky kolem 35000(?) SHU u Zběhlíka.
Pálivá/pikantní jídla mám rád, na tyhle miliónové zabijáky (co tu popisujete) bych si ale netroufl. Kdysi jsem se pár let léčil se žaludečními vředy, nerad bych něco pokazil a musel opět držet dietu.

< Odpovědět

Re: Taky nechápu proč lidé jedí něco, co jim zlikviduje chuťové pohárky, z…

[Registrovaný] Ficka, 09.09.2013 14:41

Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když někdo spolkne drátěný laufpucr na kanóny, tak to rozhodně tělu neprospěje, to mi nikdo nevymluví. Při nejmenším je to polykání masochismus a to by také mělo být zakázáno.

< Odpovědět

Re: Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když…

[Registrovaný] MaSo, 09.09.2013 14:43

Tobě by mělo být zakázáno psát sem...

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když…

[Registrovaný] Ficka, 09.09.2013 14:46

Jak jinak, dejte mi BAN, že mám jiný názor. Stejně jsem zvědav na to, kdy ho tady dostanu. Jiné názory než komunitní se nikde netolerují ani netrpí. Kdybych na fóru černých koní haněl vraníky, tak mě taky vyženou.

< Odpovědět

Re: Jak jinak, dejte mi BAN, že mám jiný názor. Stejně jsem zvědav na to,…

[Registrovaný] M-Pol, 09.09.2013 15:12

Proč banán?
Debaty jsou o toho aby si lidi názory napsali a pokud nejsi sprostý a neurážíš druhé, tak si plácej co ti libo.
Ovšem musíš na oplátku tolerovat opačný názor.
(třeba já bych zase zdražil všechny kdo "žerou zdravě bez masově, náhražkově" a nutí všechny ostatní k následování)

< Odpovědět

Pouze blbec o sobě nepochybuje.

#

[Moderátor] Kurt, 09.09.2013 15:26

M-Pole, já ti sem třísknu můj recept na bůček, chceš? :))

< Odpovědět

#

[Registrovaný] M-Pol, 09.09.2013 17:54 [Upraveno]

Žádným slušným receptem nepohrdnu a bůček je a zůstane král mezi vší flákotou.
(po tofu bleju a přestávám vidět)

< Odpovědět

Pouze blbec o sobě nepochybuje.

Re: Jak jinak, dejte mi BAN, že mám jiný názor. Stejně jsem zvědav na to,…

[Registrovaný] Ficka, 09.09.2013 22:45

To Georgij Gadjukin:
Jakej komunista? Jste podlehl masáži našich sdělovacích prostředků asi. Kde jste za komunistů viděl tolik zákazů, jako dneska? Viděl jste zákaz pití jednoho piva na stanici autobusu v letním vedru? Zakázali vám komunisti topit v kamnech? Dneska je tisíckrát víc zákazů, než za komunistů, jestli jste si nevšiml.

< Odpovědět

#

[Moderátor] Georgij Gadjukin, 10.09.2013 06:16

A Vy jste si nevšiml, že komunisté nám vládnou pořád? Jen si jinak říkají.

< Odpovědět

Svoboda je otroctví

#

[Registrovaný] M-Pol, 10.09.2013 06:29

Tak mám dojem, že ty vidíš komunisty všude a za vším.
Podle mě je za vším jen a jen lidská nenažranost!

< Odpovědět

Pouze blbec o sobě nepochybuje.

Re: Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když…

[Moderátor] Georgij Gadjukin, 09.09.2013 15:03

Při nejmenším je to polykání masochismus a to by také mělo být zakázáno.

Koukám, že co topik, to aspoň jeden komunista. Vůbec se nedivím, v jaké že to jsme prdeli. Nařizovat, zakazovat to je přesně to, v čem si proletariát libuje...

< Odpovědět

Svoboda je otroctví

Re: Možná působí proti rakovině, já nezpochybňoval nic takového. Ale když…

[Registrovaný] bahno, 09.09.2013 17:09

Při nejmenším je to polykání masochismus a to by také mělo být zakázáno.

A jak se my,konsensuální sadiste, pak budeme vyzivat? To je jako vypsana soutez na kazdyho alespon jeden trestny cin do zalohy?

< Odpovědět

#

[Registrovaný] karel, 09.09.2013 17:15

To je snadné, stačí sadisty zakázat.

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] MaSo, 09.09.2013 15:46

Našel jsem video mariňáků, kteří taky vyzkoušeli The Source. Dopadl jsem velice podobně...:-)

^ Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Zerozero, 09.09.2013 18:16

Ale stejně si myslím, že nejvíc v hubě pálí lžíce, čerstvě vytažená z rozpálenýho oleje. :beer:

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] ATABoS, 09.09.2013 22:32

Pálivé jedlo mi chutí omnoho viac.

^ Odpovědět

"It's just the doctor." || "U svatýho kokota" - Martin Rota (2014) || "I refuse your reality and substitute my own." - Adam Savage

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Moas, 10.09.2013 06:45

Vocuď pocuď.
Pálivé mám rád, ale musí to doplňovat chuť jídla.
Od jisté doby používám jen podomácku vypěstované a usušené tabasco papričky. Stačí jednu rozdrobit do hrnce guláše a je to až až.

Jinak nejsem příznivec takových těch kombinací "pálivá čokoláda". Ochutnal jsem a přišlo mi, jak kdybych zapíjel jahodový puding dvanáctkou plzní. Nesourodé chutě.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] MaSo, 18.10.2013 00:00

Nový přírustek do rodiny.
http://chillisauces.blogspot.cz/2013/06/recenze-hot-naga-sauce.html

Super omáčka, jedna z nejlepších, co jsem měl. Doporučuji všem čiližoutům...:-)

^ Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Registrovaný] bahno, 18.10.2013 00:40

Hmm, tohle uz jsem kostoval. Neni to spatny, ale me ty vomajdy nejak extra nejedou. Naga je naga, letos sem jich dostal asi 15, zbejva me jedna. Ta chut je proste luxusni, a kdyz k tomu chci rajcata, dam tam rajcata. A kdyz ta paprika na skus krupne, to je teprve euforie...
BTW, u nas v praci se s vomackama roztrhl pytel, kupovany a i domaci vyroba. Jako dobry, cesnek i ananas mam rad, ale kdyz jsem rozkrajel jednu nagu, tak par lidi prislo, vypitvali si kousicek cca 5x5mm a pul hodiny breceli a nadavali. Akorat nase sekretarka zbodla osminku, rekla "tohle je teda slusny" a vodesla - to me docela potesilo.

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Moderátor] Kráťa, 19.10.2013 13:35

Ostre mam rad. Ale nikoli tak, ze ostrost prepere vse ostatni. Je to podobne, jako třeba u slivovice. Kdyz ma 70 %, nechutna mi.

^ Odpovědět

#

[Registrovaný] Eryo, 20.10.2014 16:59

Zrovna nedávno jsem udělal kravinu. Já blbec myslel, že to je normální paprika. Nebyla....... Tolik mlíka sem v životě nevypil.

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Mojmír, 20.10.2014 17:17

Občas koupím nějaký chilli brambůrky, wasabi nebo chilli fazole v Lídlu. Není to ale zdravé a kdo má slabé žaludek nebo něco tak je to nebezpečný.. někde jsem četl, že někomu otekl krk a umřel

^ Odpovědět

#

[Moderátor] Kurt, 20.10.2014 19:00

Není to ale zdravé a kdo má slabé žaludek nebo něco tak je to nebezpečný.. někde jsem četl, že někomu otekl krk a umřel

Já zase četl Se Sovětským svazem na věčné časy a nikdy jinak!"
Pokud někomu otekl krk po konzumaci chilli, šlo nejspíše o alergickou reakci - stejně tak, jako když má někdo alergii třeba na ořechy.
Můžete uvést nějaký zdroj svého tvrzení "Není to ale zdravé"? Naopak, o pozitivních účincích kapsaicinu jsou lidé přesvědčeni více, než 9 tisíc let. V léčbě jej používají například medicíny Ajurvédská, Čínská či Japonská.
Modení medicína má zase důkazy o pozitivním vlivu kapsaicinu například na snižování rizika aterosklerózy, pomáhá při léčbě některých zánětů, diskutuje se o pozitivním vlivu při léčbě některým forem rakoviny.
Samozřejmě, některé pozitivní účinky mohou u jedinců s některými onemocněními zpsobit spíše zhoršení stavu. Typickým příkladem je snižování hladiny krevního cukru, kterému kapsaicin napomáhá - u osob s diabetem tak může dojík k hypoglykemickému šoku. I přesto je ale vaše tvrzení od pravdy na hony vzdálené.
Komu se chce číst, například materiál University od Maryland: http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/cayenne vysvětluje, jak to s těmi zdravotními vlivy je.

< Odpovědět

Re: Není to ale zdravé a kdo má slabé žaludek nebo něco tak je to nebezpe…

[Registrovaný] Moas, 21.10.2014 07:30

S kapsaicinem souhlas.
Nicméně isothiokyanáty (které můžou za chuť wasabi, hořčice atp.) už nejsou tak jednoznačné. A stejně mi nechutnají, resp. nesnáším, když to stoupá do nosu. :-)

< Odpovědět

#

[Moderátor] Kurt, 21.10.2014 09:09

TO už jsme trochu vedle. Nicméně i isothiokyanáty jsou považovány za antikancerogenní složku potravy, mj. také proto se doporučuje konzumace brokolice (ta do nosu nestoupá) a mj. také jim zřejmě vděčí některé exotické rostliny za svou pověst (Peruánská Maca, například).

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Moas, 21.10.2014 09:15

No vedle - mojmír psal o Wasabi, tak mi to vytanulo.
Zas až tak dalece jsem se o isothiokyanáty nezajímal, jen jsem nabyl dojmu, že jsou "dobré" a "špatné". Možná mylně.
Brokolici mám rád, pokud doma ale řeknu, že obsahuje isothiokyanát, tak už to manželka nebude chtít pozřít...

< Odpovědět

#

[Moderátor] Kurt, 21.10.2014 10:15

Kde je problém? Aspoň zbude víc na tebe. :puff:

< Odpovědět

Re: Není to ale zdravé a kdo má slabé žaludek nebo něco tak je to nebezpe…

[Registrovaný] Mojmír, 21.10.2014 14:15

Jak na hony vzdálené, to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to jen škody v těle.

< Odpovědět

Re: Jak na hony vzdálené, to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to…

[Registrovaný] Roker, 21.10.2014 14:45

A z čeho proboha čerpáte Mojmíre, toby mě zajímalo. Existují seriózní studie prokazující celou řadu pozitivních účinků Kapsaicinu, pokud by ani toto nestačilo, tak různé kultury včetně čínské medicíny ho využívají tisíce let. Takže by mě skutečně zajímalo, odkud čerpáte vy...?

< Odpovědět

Re: Jak na hony vzdálené, to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to…

[Registrovaný] MaSo, 21.10.2014 15:21

Výborně, další jméno do detrollizeru....

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Registrovaný] Mojmír, 21.10.2014 16:24

taky když ho sním mě bolí břicho několik hodin

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Roker, 21.10.2014 16:28

A byl byste ochoten mi odpovědět, z čeho čerpáte, že kapsaicin škodí? Dík

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Mojmír, 21.10.2014 17:03

kapsaicin? to slyším prvně, takže jsem o tom těžko něco tvrdil

< Odpovědět

#

[Registrovaný] Roker, 21.10.2014 17:06

to dá snad rozum, že když to tolik palí dělá to jen škody v těle.

Tohle jsem si vyložil tak, že podle vás "moc pálivé jidlo" škodí (ono je otázka co je moc, že?), nebo jak to bylo tedy myšleno? No a možná vás to překvapí, ale pálí právě kvůli kapsaicinu.

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Mayhem, 20.10.2014 17:37

Já pálivý můžu. Z NORMÁLNÍHO jídla jsem zatím neměl nic, co bych "důstojně" nedal.

Pěstuju na zahráce chili a docela dávají. Většina lidí se po ní spotí a brečí. :-D Já už jsem si zvykl. Minule jsem dělal guláš (a papričkou) a donesl jsem ho babičce na ochutnání. Oznámila mi potom, že jsem ji málem zabil a že to je hrůza. Že pálivý vůbec a když dělá guláš, dá tam na špičku nože pálivou papriku. :-D

Takové ty megapálivé jsou jiná liga, ale že by byl můj koníček vyhledávat něco takového, to ne. Maximálně když to někdo donese "o co, že to nesníš". :-D

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] audax, 21.10.2014 12:57

jedlo má byť jedlom,trhanie rekordov je o trhaní rekordov,nie o jedle ako takom,pokial si dám napr. baraninu,chcem ju v jedle cítiť,pokial idem skúsiť rekordne štiplavú papriku,tak chcem cítiť rekordne štiplavú papriku,v tom prípade k nej nepotrebujem mať iné prímesy a la ryžu,knedle a spol,dobré a chutné jedlo je o tom,že všetky chute v ňom budú vyvážené,nie o tom,že nejaká korenina prebije chuť všetkého ostatného...osobne nemám problém zjesť 8-10 kusov Bhut Jolokia/Red Scorpio/Habanero papričiek naraz,ale určite by som si ich nenakrájal do napr.vepřo-knedlo-zela,aby to malo tú správnu chuť....pre mňa osobne bolo napr. velkým sklamaním wasabi,kým som o tom len čítal,aké je to extrémne štiplavé,tak som si o tom myslel svoje,ale keď som to prvý krát naozaj ochutnal,tak som skonštatoval,že v podstate nič moc,resp.štípe to v podstate rovnako ako europsky chren,žiaden extrém.....takže môj osobný záver je,že dobré jedlo je o vyvážení chutí jednotlivých komponentov,nie o ich zabití jednou prevažujúcou....

^ Odpovědět

Re: jedlo má byť jedlom,trhanie rekordov je o trhaní rekordov,nie o jedle…

[Moderátor] Kurt, 21.10.2014 15:54

Samozřejmě. Já taky nežeru jenom pálivé, mám obecně rád dobré jídlo. Ale stejně, jako má občas člověk chuť na něco kyselého, tak má chuť i na něco pálivého. A v takovém případě já sahám po té mnou zmiňované omáčce. Taky si ji nekapu na pstruha, to by bylo znehodnocení dobrého jídla - tím myslím pstruha i omáčky. :-)

< Odpovědět

Re: jedlo má byť jedlom,trhanie rekordov je o trhaní rekordov,nie o jedle…

[Registrovaný] bahno, 21.10.2014 16:24

No, co se wasabi tyce - to co se tu zhusta prodava je evropskej kren a k tomu treba 5% susenyho wasabi. Dostat se mimo japonsko k cerstve nastrouhanymu cistymu wasabi je velmi obtizny ukol, nehlede na financni narocnost.
10ks Bhut Jolokia najednou? Snesu dost(letos jeden Carolina Reaper), ale tohle bych chtel nekdy videt.
Co ale vim, tak jedna Jolokia nepretluce chut masa, porad rozeznam hovezi od jehneciho uplne bez problemu. S cim souhlasim, do VKZ chilli nepatri, byt kousek bokem k dobre propecnymu masu, proc ne.

< Odpovědět

Re: No, co se wasabi tyce - to co se tu zhusta prodava je evropskej kren a…

[Registrovaný] audax, 23.10.2014 02:12

wasabi som jedol priamo v Japonsku,ale ako som už spomenul,čakal som od toho trošku viac...ono ako už bolo spomenuté,keď má človek chuť na niečo štiplavé,horké kyslé etc,tak si to dá,to je jasné,takisto extrémny typ papriky použitej s mierou oživí jedlo,alebo len kúsok mäsa,tak ist také typicky štiplavé jedlo a la chilli con carne musí štípať,inak by to nebolo ono,tam sa to predpokladá,že to bude štípať,ale poznám rôznych extrémistom,ktorí jednoduch nacpú štiplavú papriku všeade,bez ohladu na to,či tá štiplavosť všetko zabije ,alebo nie,hlavne nech to štípe a to je jedna z vecí,čo ja osobne nemusím,znesiem síce vela,ale najradšej z tých "štiplavcov" mám jalapeňos,štípu jemne,skôr chutia pikantne ako nepríjemne a ich chuť sa dá pomerne dobre v jedle regulovať časom varenia,aby neboli nepríjemné ani menej odolným/tolerantným povahám a aj luďom,ktorí majú nejaké problémy s trávením...treba pamätať aj napr. na to,že niekto,kto má napr.helicobactera,"chytený" pankreas ap. a nevie o tom,môže mať velmi vážne sekundárne problémy po zjedení aj kúsku habanery

< Odpovědět

Re: No, co se wasabi tyce - to co se tu zhusta prodava je evropskej kren a…

[Registrovaný] MaSo, 23.10.2014 09:06 [Upraveno]

Ty jsi dal celou Carolinu i se semínky?? Tohle jsem zkusil s Morugou, dal jsem jeden hryz a nedopadlo to moc dobře - žaludek to nedal...:-[

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

#

[Registrovaný] bahno, 31.10.2014 23:32

Pulku ty nejvetsi co sem mel, druhou pulkou jsem dostal nejakyho inda. Morugu sem dal celou. Nj, tyhle sily uz jsou docela o zaludku.

< Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Layoutman, 03.11.2014 10:58

Chilli jsem nikdy samotný neochutnal, max. ve formě nějakýho prášku v jídle. :) Před lety jsem ochutnal wasabi a to mi stačilo. Tehdy jsme to s přítelkyní slušně oplakali a zalili litrem vody. Do extrému o kterém povídáš bych nešel.

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Karell, 03.11.2014 17:40

Paliva jedla su nezdrave moze si ich davat len blbec

^ Odpovědět

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] Moas, 01.03.2016 06:55

Dovolím si vytáhnout toto vlákno...

Mám rád pálivé, pravda, jsem stále začátečník. Červené Tabasco je mi už slabé, aktuálně si dávám Amazon Very Hot, prý 30 procent Habanero papriček, jako je to silnější než to Tabasco ale čekal jsem to horší.

No a protože v restauraci, kam chodím na oběd, jsem měl po objednání Chilli pocit, že jím dětskou přesnídávku, tak jsem se rozhodl, že si pořídím nějakou "kapesní" omáčku, kterou to jídlo vždycky zachráním. Takže hledám něco

- v kapesním balení (5 oz. je moc velké)
- může být s vinným octem, ne však s česnekem a dalšími dochucovadly
- silnější než Tabasco ale zase ať to neleptá díru do talíře
- čistě založeno na papričkách, žádný extrakt
- nechci žádné lebky, plameny a podobné puboš chujoviny na obalu, ať se to nemusím stydět vytáhnout u jídla

Doporučíte?

^ Odpovědět

#

[Registrovaný] MaSo, 01.03.2016 12:52

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Re: Máte rádi pálivé jídlo?

[Registrovaný] dark_st, 30.03.2016 17:04

Kolega dotáhl do práce cosi od My-Chilli, myslím že z paprik s chmelem nebo co, pálila dost strašně ale hafo dobrá]:)

^ Odpovědět

#

[Registrovaný] Prasak, 30.03.2016 19:32

Dneska ses zaregistroval a hned taháš nahoru starou debatu. Když chceš reklamu, tak si ji na férovku zaplať, tohle je ubohý.

< Odpovědět

Vševěd: A nejhorší ze všeho jsou trpaslíci. Ty potvory vám vlezou všude. A strašně rychle se množí. Já je chytám. Zlatovláska: A co s nimi potom děláte? Vševěd: Většinou je zahazuju.

# poslední

[Registrovaný] MaSo, 31.03.2016 10:28 [Upraveno]

Ať už je to reklama nebo ne, tak mezi chilli fanoušky je věc známá, že produkty my-chilli.eu jsou nejlepší domací chilli omáčky na našem trhu. Dělají to kluci, co pořádájí chillibraní v Brně, takže profíci každým coulem, a je to fakt lahoda!

< Odpovědět

Sick of trolls here? go to: http://debaty.net/debates/19726-detrollizer-na-debaty-net

Reklama

Přispět do debaty Zpět na debaty Nahoru

Reklama

© 2005-2017 Poradna.net – info@poradna.net, Google+